Name: Tostadas con crema de cacahuete, tofu/queso fresco y plátano
Yield: 202 gramos
Ingredients: 2 rebanadas medianas de pan integral, de molde, tostado (46 g); 1 cucharada sopera colmada de crema de cacahuete (20 g); 1 tarrina individual de queso fresco de burgos (70 g); 1 Tercio de paquete de tofu Bio Gerblé (83 g); 1 ración de queso fresco de Burgos 0% ARIAS (72 g); 1 unidad pequeña de plátano (100 g)

Ingredientes

o2 rebanadas medianas de pan integral, de molde, tostado (46 g)

o1 cucharada sopera colmada de crema de cacahuete (20 g)

o1 tarrina individual de queso fresco de burgos (70 g)o1 Tercio de paquete de tofu Bio Gerblé (83 g)o1 ración de queso fresco de Burgos 0% ARIAS (72 g)

o1 unidad pequeña de plátano (100 g)

Método de preparación

Tostar las rebanadas de pan

Trocear el tofu o el queso fresco en láminas. Si escogemos tofu y decidimos saltearlo, hacerlo mientras se tuesta el pan.

Untar la crema de cacahuete en el pan recién tostado.

Servir el tofu/queso fresco y por último el plátano cortado en rodajas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (202 g)	% DDR
Energía	197 kcal	397 kcal	20 %
Proteína	10 g	21 g	42 %
H. Carbono	18 g	36 g	14 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	9 g	18 g	26 %
Grasas saturadas	3 g	5 g	26 %
Fibra alimentaria	3 g	6 g	26 %
Sodio	226 mg	456 mg	19 %

Recetas deLucía González

Dietista-Nutricionista · EUS00461

Alimentación saludable sin restricciones

Tostadas con crema de cacahuete, tofu/queso fresco y plátano

martes, 12 de septiembre de 2023