Name: Ensalada de pimientos
Yield: 349.18 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 1 unidad grande de pimiento verde, crudo (160 g); 1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g); 2 cucharaditas de vinagre (10 g); Jugo de limón+ especies (60 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o1 unidad grande de pimiento verde, crudo (160 g)

o1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g)

o2 cucharaditas de vinagre (10 g)

oJugo de limón+ especies (60 g)

Método de preparación

Asar los pimientos y una vez frios pelar y cortar a tiras.

Añadir aceite de oliva y sal.

Servir frío.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (349 g)	% DDR
Energía	49 kcal	173 kcal	9 %
Grasa	3 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	8 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	4 mg	14 mg	1 %
H. Carbono	5 g	16 g	5 %
Azúcares	3 g	11 g
Fibra alimentaria	1 g	5 g	21 %
Proteína	1 g	3 g

Recetas deLuisa Fernanda Solis

Nutriólogo · 13131494

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Ensalada de pimientos

jueves, 12 de enero de 2023