Recetas deLuisa Fernanda Solis

Nutriólogo · 13131494

Me encantaría acompañarte en tu camino para tu versión más saludable 🌱

Yakimeshi

jueves, 12 de enero de 2023
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Tiempo total
35 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
6
Ingredientes
o4 Cucharadas de salsa de soya reducida en sodio (60 g)
o15 gramos de jugo de limón
o120 gramos de zanahoria picada cruda, en trozos
o20 gramos de cebolla blanca rebanada
o60 gramos de apio crudo, en trozos
o140 gramos de calabacita alargada cruda, en trozos
o250 gramos de agua
o2 cucharaditas de aceite (10 g)
o1 cucharadita de sal (6 g)
o100 gramos de arroz crudo
Método de preparación
1.
Cocinar el arroz previamente, dejarlo enfriar.
2.
Vertir las 2 cucharaditas de aceite.
3.
Sofreír la cebolla, la zanahoria, el apio y la calabacita (la verdura de mayor consistencia a la menor.
4.
Agregar el arroz mezclando con las verduras, agregar la soya y el jugo de limón.
5.
Agregar agua y dejar cocinar
Información nutricional
Por 100 gPor porción (130 g)% DDR
Energía76 kcal99 kcal5 %
Grasa1 g2 g3 %
Grasas saturadas0 g0 g1 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio603 mg786 mg33 %
H. Carbono13 g17 g6 %
Azúcares0 g0 gremove
Fibra alimentaria1 g1 g5 %
Proteína2 g3 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Luisa Fernanda Solis
Luisa Fernanda Solis
Nutriólogo · 13131494
Me encantaría acompañarte en tu camino para tu versión más saludable 🌱