Name: Hamburguesa de lentejas
Yield: 131.64 gramos
Ingredients: 10 gramos de trigo, harina de arroz; 1/2 diente de ajo, crudo (2 g); 20 gramos de cebolla blanca, cruda; 1 ración individual de lenteja, seca, remojada, hervida (40 g)

Ingredientes

o10 gramos de trigo, harina de arroz

o1/2 diente de ajo, crudo (2 g)

o20 gramos de cebolla blanca, cruda

o1 ración individual de lenteja, seca, remojada, hervida (40 g)

Método de preparación

Triturar las lentejas bien escurridas.

Añadir sal, pimienta, cebolla y el ajo picados muy finos.

Poner perejil picado y amasar.

Formar las hamburguesas y pasar por harina libre de ingredientes del huevo y la leche y derivados

Poner a dorar en la sarten.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (132 g)	% DDR
Energía	98 kcal	130 kcal	6 %
Grasa	1 g	1 g	1 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	7 mg	9 mg	0 %
H. Carbono	14 g	19 g	6 %
Azúcares	2 g	3 g
Fibra alimentaria	6 g	8 g	33 %
Proteína	6 g	8 g

Recetas deLuisa Fernanda Solis

Nutriólogo · 13131494

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Hamburguesa de lentejas

jueves, 18 de mayo de 2023