Name: Burrata de Durazno (Ensalada)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 443 gramos
Ingredients: 2 tazas de espinaca cruda picada (120 g) o mix de lechugas; 2 piezas de durazno amarillo (174 g); 3 porciones de queso fresco (120 g); 3 porciones de queso feta (120 g); 3 cucharaditas de aceite de oliva (15 g); 20 gramos de arándano seco con azucar; 3 cucharaditas de vinagre balsámico (15 g)

Ingredientes

o2 tazas de espinaca cruda picada (120 g) o mix de lechugas

o2 piezas de durazno amarillo (174 g)

o3 porciones de queso fresco (120 g)o3 porciones de queso feta (120 g)

o3 cucharaditas de aceite de oliva (15 g)

o20 gramos de arándano seco con azucar

o3 cucharaditas de vinagre balsámico (15 g)

Método de preparación

Masajea las verduras verdes con aceite de oliva, coloca un poco de sal.

coloca el queso en partes uniformes

Agrega el durazno, y arándanos sobre la mezcla.

Agrega el vinagre balsamico

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (148 g)	% DDR
Energía	152 kcal	224 kcal	11 %
Grasa	8 g	12 g	19 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	12 mg	18 mg	6 %
Sodio	153 mg	226 mg	9 %
H. Carbono	18 g	27 g	9 %
Azúcares	13 g	19 g
Fibra alimentaria	2 g	3 g	12 %
Proteína	5 g	7 g

Recetas deLuisa Fernanda Solis

Nutriólogo · 13131494

Me encantaría acompañarte en tu camino para tu versión más saludable 🌱

Burrata de Durazno (Ensalada)

miércoles, 24 de mayo de 2023