Name: Receita Escondidinho Fit de Frango com Brócolis e Creme de Ricota
Prep time: 20 h
Cook time: 40 min
Yield: 793 gramas
Ingredients: 200 gramas de frango Desfiado; 160 gramas de brócolis cozido; 2 colheres de sopa rasas de requeijão light (30 g); 60 gramas de creme de Ricota; 1/2 unidade pequena de cebola crua (15 g); 1 unidade de alho cru (3 g); 2 unidades médias de batata-inglesa (280 g); 20 gramas de creme de Ricota; 25 gramas de queijo ralado

Ingredientes

ou200 gramas de frango Desfiado

ou160 gramas de brócolis cozido

ou2 colheres de sopa rasas de requeijão light (30 g)

ou60 gramas de creme de Ricota

ou1/2 unidade pequena de cebola crua (15 g)

ou1 unidade de alho cru (3 g)

ou2 unidades médias de batata-inglesa (280 g)

ou20 gramas de creme de Ricota

ou25 gramas de queijo ralado

Modo de preparo

Purê fit : Cozinhe a batata ou batata-doce até ficar bem macia Amasse e misture com o creme de ricota e sal Reserve

Recheio cremoso:Refogue alho e cebola Adicione o frango desfiado e temperos Acrescente o brócolis Finalize com o requeijão light + creme de ricota (isso vai dar a cremosidade sem pesar)

Montagem:Em um refratário: Camada de recheio Camada de purê por cima

Forno Leve ao forno a 180°C por ~15–20 minutos (ou até dourar levemente)

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (397 g)	% DDR
Energia	102 kcal	405 kcal	20 %
Carboidratos	10 g	38 g	13 %
Proteína	10 g	41 g	55 %
Gordura	2 g	10 g	18 %
Gorduras saturadas	1 g	5 g	23 %
Fibra alimentar	2 g	6 g	26 %
Sódio	88 mg	348 mg	14 %

Receitas deLuma Lins

Nutricionista · 84978

Uma nutrição leve e descomplicada.

Receita Escondidinho Fit de Frango com Brócolis e Creme de Ricota

quinta-feira, 23 de abril de 2026