
Olá, prazer, me chamo Luma.
Sou uma pessoa proativa, dedicada, organizada, determinada, atenciosa, possuo uma boa desenvoltura com as pessoas ao meu redor e procuro sempre aprender coisas novas. Meus hobbies consistem em ler livros, estudar, viajar e estar sempre com minha família.
Em 2018, realizei um Curso de Gastronomia na Associação Cedro do Líbano, onde desenvolvi uma paixão pela comida e aprimorei minhas habilidades na cozinha.
Sou Nutricionista, formada em dezembro/2023 no Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas - FMU, onde tive o privilégio de ser bolsista 100% pelo PROUNI.
Pós-graduada em Nutrição Clínica no Centro Universitário São Camilo formada em dezembro/2025.
Realizo atendimentos particulares desde o início de 2024, sou completamente apaixonada pela nutrição, onde busco me aprofundar diariamente nesta área.
Venha fazer parte do meu método de emagrecimento e reeducação alimentar, com mais saúde e qualidade de vida. Vamos juntos nessa?
Corte o pão em cubinhos pequenos.
Coloque em uma tigela e misture com o azeite e os temperos.
Temperos* a gosto:
*Alho em pó
*Orégano
*Páprica
*Sal e pimenta
Espalhe em uma assadeira (ou direto na air fryer).
Leve ao forno a 180 °C por cerca de 10–15 minutos
Ou ou na air fryer por 5–8 minutos.
Mexa na metade do tempo para dourar por igual.
Retire quando estiverem bem crocantes.
Em um recipiente, misture o flocão com a água e deixe hidratar por cerca de 2 a 3 minutos.
Adicione o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
Tempere com sal e os temperos de sua preferência.
Aqueça uma frigideira antiaderente e, se necessário, unte levemente.
Despeje a mistura, espalhando como um omelete.
Coloque a fatia de queijo por cima.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 a 5 minutos, até firmar.
Dobre ao meio (opcional) e sirva.