Olá, prazer, me chamo Luma.
Sou uma pessoa proativa, dedicada, organizada, determinada, atenciosa, possuo uma boa desenvoltura com as pessoas ao meu redor e procuro sempre aprender coisas novas. Meus hobbies consistem em ler livros, estudar, viajar e estar sempre com minha família.
Em 2018, realizei um Curso de Gastronomia na Associação Cedro do Líbano, onde desenvolvi uma paixão pela comida e aprimorei minhas habilidades na cozinha.
Sou Nutricionista, formada em dezembro/2023 no Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas - FMU, onde tive o privilégio de ser bolsista 100% pelo PROUNI.
Pós-graduada em Nutrição Clínica no Centro Universitário São Camilo formada em dezembro/2025.
Realizo atendimentos particulares desde o início de 2024, sou completamente apaixonada pela nutrição, onde busco me aprofundar diariamente nesta área.
Venha fazer parte do meu método de emagrecimento e reeducação alimentar, com mais saúde e qualidade de vida. Vamos juntos nessa?
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e refogue por mais alguns minutos.
Em uma tigela, misture a mandioca amassada com o frango temperado.
Adicione o ovo e misture bem. Se a massa estiver muito úmida, acrescente a farinha de arroz aos poucos até obter uma consistência firme.
Modele aproximadamente 20 bolinhos de tamanho semelhante.
Disponha os bolinhos em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
Asse por 20 a 25 minutos, virando-os na metade do tempo para dourarem por igual.
Sirva quente.
Faça o purê.
Refogue cebola e alho.
Acrescente a carne e deixe dourar
Junte tomate e molho.
Junte tomate e molho.
Monte em um refratário: metade do purê, recheio ,restante do purê ,mussarela
Asse por cerca de 20 minutos a 200°C, até gratinar.
Valor nutricional aproximado
Receita inteira
Energia: ≈ 2.300 kcal
Proteínas: ≈ 180 g
Carboidratos: ≈ 165 g
Gorduras: ≈ 74 g
Porção (¼ da receita)
≈ 575 kcal
45 g proteína
41 g carboidratos
18 g gordura
Sirva, calcule em seu prato: Peso por porção: ≈ 375 g
Plano alimentar atualizado, em qualquer lugar.
Acompanhamento constante da sua evolução.
Notificações no horário das refeições.
Entre em contato comigo a qualquer momento.
2026 © Todos os direitos reservados