Name: Receita Escondidinho de Carne Moída
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 1839.25 gramas
Ingredients: 800 gramas de batata-inglesa; 120 gramas de leite de vaca semidesnatado; 15 gramas de manteiga com sal; 600 gramas de carne moída refogada; 1 unidade média de cebola (70 g); 10 gramas de alho; 150 gramas de tomate; 10 gramas de azeite de oliva; 80 gramas de mussarela

Ingredientes

ou800 gramas de batata-inglesa

ou120 gramas de leite de vaca semidesnatado

ou15 gramas de manteiga com sal

ou600 gramas de carne moída refogada

ou1 unidade média de cebola (70 g)

ou10 gramas de alho

ou150 gramas de tomate

ou10 gramas de azeite de oliva

ou80 gramas de mussarela

Modo de preparo

Faça o purê.

Refogue cebola e alho.

Acrescente a carne e deixe dourar

Junte tomate e molho.

Monte em um refratário: metade do purê, recheio ,restante do purê ,mussarela

Asse por cerca de 20 minutos a 200°C, até gratinar.

Valor nutricional aproximado Receita inteira Energia: ≈ 2.300 kcal Proteínas: ≈ 180 g Carboidratos: ≈ 165 g Gorduras: ≈ 74 g Porção (¼ da receita) ≈ 575 kcal 45 g proteína 41 g carboidratos 18 g gordura

Sirva, calcule em seu prato: Peso por porção: ≈ 375 g

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (460 g)	% DDR
Energia	138 kcal	635 kcal	32 %
Carboidratos	10 g	46 g	15 %
Proteína	11 g	49 g	66 %
Gordura	6 g	28 g	50 %
Gorduras saturadas	3 g	12 g	55 %
Fibra alimentar	1 g	5 g	19 %
Sódio	48 mg	222 mg	9 %

Receitas deLuma Lins

Nutricionista · 84978

Uma nutrição leve e descomplicada.

Receita Escondidinho de Carne Moída

terça-feira, 14 de julho de 2026