Recipes ofMaëlys AUDRAS

Dietitian (Diététicien) · 719501850

19 rue aux cordiers 71400 Autun

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Granola maison

Wednesday, March 16, 2022
timer
Total time
1 hour
watch_later
Preparation time
10 minutes
pie_chart
Portions
10

En petit-déjeuner ou collation ce granola maison permet de faire le plein d'énergie pour toute la matinée ! Idéal avec un fruit frais et un produit laitier (lait, yaourt, fromage blanc, skyr...) en supplément pour un petit déjeuner complet.

Ingredients
or300 grams of oatmeal flakes
or60 grams of sirop d'érable
or50 grammes d'amandes
or50 grammes de noisettes
or50 grams of noix du Brésil
or50 grams of dattes
or50 grammes de raisins secs
or25 grams of graines de courge
or25 grams of graines de tournesol
or5 grams of grapeseed oil
Preparation
1.
Préchauffer le four à 170 °C.
2.
Concasser les noix grossièrement. Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits secs (à rajouter après la cuisson). Répartir le mélange sur une plaque de cuisson et enfourner environ 45 minutes.
3.
Une fois bien doré, laisser le granola refroidir et ajouter les fruits secs. Conserver dans un bocal hermétique.
Nutritional information
Per 100 gPer portion (67 g)% DRI
Energy429 kcal286 kcal14 %
Protein13 g9 g18 %
Carbohydrate45 g30 g11 %
Sugars17 g11 g13 %
Fat21 g14 g20 %
Fatty acids, total saturated3 g2 g10 %
Fiber8 g5 g22 %
Sodium8 mg5 mg0 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Maëlys AUDRAS
Maëlys AUDRAS
Dietitian (Diététicien) · 719501850
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