Recipes ofMaëlys AUDRAS

Dietitian (Diététicien) · 719501850

19 rue aux cordiers 71400 Autun

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Cake jambon emmental

Sunday, May 01, 2022
timer
Total time
1 hour
watch_later
Preparation time
15 minutes
pie_chart
Portions
6

Simple et bon. Idéal avec de la salade. Pour un repas complet, on ajoutera un yaourt et un fruit en dessert.

Ingredients
or250 grammes de farine
or4 œufs
or80 grams of milk, semi-skimmed, UHT
or4 c. à soupe of huile d'olive (40 g)
or6 tranches moyennes of cooked ham, superior quality, rind less and fatless (240 g)
or80 grams of emmental cheese, grated, from cow's milk
or5 grams of nutritional yeast
orHerbes de Provence, sel, poivre
Preparation
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Couper le jambon et le fromage en cube.
3.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et les œufs puis ajouter l'huile et le lait. Ajouter ensuite le jambon, le fromage et les herbes de Provence.
4.
Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Attendre quelques minutes avant de démouler, c'est prêt !
Nutritional information
Per 100 gPer portion (150 g)% DRI
Energy241 kcal363 kcal18 %
Protein14 g22 g43 %
Carbohydrate21 g32 g12 %
Sugars1 g2 g2 %
Fat11 g16 g23 %
Fatty acids, total saturated3 g5 g25 %
Fiber2 g2 g10 %
Sodium251 mg378 mg16 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Maëlys AUDRAS
Maëlys AUDRAS
Dietitian (Diététicien) · 719501850
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