Recettes deMaëlys AUDRAS

Diététicien · 719501850

19 rue aux cordiers 71400 Autun

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Omelette poulet et poivron

lundi, 22 août 2022
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Temps total
15 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
1

Une recette rapide et protéinée. Idéale avec des pommes de terre et une petite salade !

Ingrédients
ou2 oeufs
ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)
ou50 grammes de poulet, lardons
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
Préparation
1.
Rincez et découpez le poivron en petits cubes. Dans un récipient, battez les oeufs avec les lardons de poulet. Ajoutez le poivron et poivrez.
2.
Chauffez l'huile dans une poêle sans qu'elle fume. Versez-y la préparation, faites cuire l'omelette environ 5-7 minutes en surveillant bien.
3.
Mettez votre omelette dans un plat , rajouter une salade et des pommes de terres cuites au four et régalez-vous !
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (303 g)% AR
Énergie105 kcal317 kcal16 %
Protéines9 g27 g54 %
Glucides3 g9 g4 %
Sucres2 g7 g8 %
Lipides6 g19 g27 %
Acides gras saturés1 g4 g22 %
Fibres alimentaires2 g5 g19 %
Sodium61 mg185 mg8 %
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Maëlys AUDRAS
Maëlys AUDRAS
Diététicien · 719501850
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