Name: Omelette poulet et poivron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 302.92 grammes
Ingredients: 2 oeufs; 1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g); 50 grammes de poulet, lardons; 1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)

Une recette rapide et protéinée. Idéale avec des pommes de terre et une petite salade !

Ingrédients

ou2 oeufs

ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)

ou50 grammes de poulet, lardons

ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)

Préparation

Rincez et découpez le poivron en petits cubes. Dans un récipient, battez les oeufs avec les lardons de poulet. Ajoutez le poivron et poivrez.

Chauffez l'huile dans une poêle sans qu'elle fume. Versez-y la préparation, faites cuire l'omelette environ 5-7 minutes en surveillant bien.

Mettez votre omelette dans un plat , rajouter une salade et des pommes de terres cuites au four et régalez-vous !

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (303 g)	% AR
Énergie	105 kcal	317 kcal	16 %
Protéines	9 g	27 g	54 %
Glucides	3 g	9 g	4 %
Sucres	2 g	7 g	8 %
Lipides	6 g	19 g	27 %
Acides gras saturés	1 g	4 g	22 %
Fibres alimentaires	2 g	5 g	19 %
Sodium	61 mg	185 mg	8 %

Recettes deMaëlys AUDRAS

Diététicien · 719501850

19 rue aux cordiers 71400 Autun

Omelette poulet et poivron

lundi, 22 août 2022