Voici une recette de one pot pasta healthy aux brocolis light qui conviendra parfaitement pour toute la famille.
Ingrédients
ou1 cuillère à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (24 g)
ou1 petit morceau de parmesan (20 g)
ou80 grammes de crevette rose, crue
ou60 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou10 grammes d'oignon rouge
ou150 grammes de brocoli, cru
Préparation
1.
Si vos brocolis et vos crevettes sont congelés prenez juste le temps de les décongeler au préalable. Le mieux est de privilégier des produits frais. Pour le brocolis s'il est frais, découpez-le en bouquets. Versez l'eau dans la casserole, puis les spaghettis, les crevettes roses et les brocolis.
2.
Portez à ébullition et laissez cuire pendant 20 minutes votre one pot pasta. Egouttez le tout, et versez dans les assiettes. Ajoutez la crème et un peu d’oignon rouge. Mélangez le tout et saupoudrez de parmesan tant que tout est chaud. Enfin dégustez votre one pot pasta healthy.
