Un plat sans gluten 100% végétarien ! Plats complet (protéines - glucides - lipides - légumes)
Ingrédients
ou2 portions moyennes de courgette, pulpe et peau, cuite (350 g)
ou200 grammes de mozzarella
ou500 grammes de lait d'avoine
ou2 cuillères à soupe bombées d'amidon de maïs ou fécule de maïs (48 g)
ouLasagne au lentille jaune (magasin bio) - Ou lasagne normal si pas d'intolérance au gluten
ou1 gousse d'ail, cru (6 g)
ou10 grammes de noix de muscade, sel et poivre
ou500 grammes de tomate, pelée, appertisée, égouttée
Préparation
1.
1) Vous n'avez plus qu'à superposer les couches
Veillez à commencer par de la sauce tomate pour éviter que les pâtes colle au plats.
Ordre : sauce tomate puis pâtes, courgettes, béchamel, fromage râpée, pâtes, sauce tomate, courgettes, béchamel, fromage râpée, pâtes etc..
La mozzarella à la fin sur le dessus.
2) Préchauffer votre four
3) 160° pendant 35-40 minutes.2.
La sauce tomate doit baigner toutes les couches. 
