Name: Ensalada templada de pollo con fresas y queso azul
Yield: 302.84 gramos
Ingredients: 2 filetes pequeños de pollo, pechuga, plancha (136 g); 15 gramos de rúcula; 1/2 unidad mediana de aguacate (95 g); 2 unidades medianas de fresa (54 g); 20 gramos de queso azul; sal y pimenta al gusto; 20 gramos de espinaca,baby

Ingredientes

o2 filetes pequeños de pollo, pechuga, plancha (136 g)

o15 gramos de rúcula

o1/2 unidad mediana de aguacate (95 g)

o2 unidades medianas de fresa (54 g)

o20 gramos de queso azul

osal y pimenta al gusto

o20 gramos de espinaca,baby

Método de preparación

En nuestro plato o ensaladera, disponemos las hojas verdes/brotes y vamos añadiendo por encima las fresas, el aguacate troceados y el queso azul desmigado.

Aliñamos la ensalada salpimentando al gusto.

hHacemos los filetes de pollo a la plancha salpimentados. y los incorporamos a la ensalada troceados.

Servimos inmediatamente si queremos tomarla templada.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (303 g)	% DDR
Energía	123 kcal	373 kcal	19 %
Proteína	12 g	37 g	73 %
H. Carbono	3 g	8 g	3 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	7 g	22 g	31 %
Grasas saturadas	2 g	7 g	35 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	12 %
Sodio	469 mg	1420 mg	59 %

Recetas deMar Delgado

Dietista-Nutricionista

Soy Mar Delgado, Dietista-Nutricionista en (Carballo y A Coruña) Desde el 2016 me dedico a la consulta de nutrición y dietética.

Ensalada templada de pollo con fresas y queso azul

domingo, 05 de enero de 2025