Name: Crema de pescado
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 522.6 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g); 1 rodaja mediana de merluza fresca (90 g); 100 gramos de calabacín; 100 gramos de espinaca, cruda; 1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g); 1 ración individual de cottage (80 g)

Ingredientes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g)

o1 rodaja mediana de merluza fresca (90 g)

o100 gramos de calabacín

o100 gramos de espinaca, cruda

o1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g)

o1 ración individual de cottage (80 g)

Método de preparación

Limpiar y trocear la patata, zanahoria y el calabacín. salteamos.

luego cubrir con el agua y hervir durante 20-25 minutos con el pescado.

Una vez hervidos los ingredientes pasar por la turmix añadiendo el queso hasta que quede una textura cremosa.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (523 g)	% DDR
Energía	58 kcal	306 kcal	15 %
Proteína	5 g	26 g	53 %
H. Carbono	5 g	24 g	9 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	2 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	14 %
Fibra alimentaria	1 g	7 g	28 %
Sodio	81 mg	423 mg	18 %

Recetas deMar Delgado

Dietista-Nutricionista

Soy Mar Delgado, Dietista-Nutricionista en (Carballo y A Coruña) Desde el 2016 me dedico a la consulta de nutrición y dietética.

Crema de pescado

viernes, 26 de septiembre de 2025