As épocas festivas são para ser vividas com tranquilidade, amor, boa companhia e equilíbrio, e não são algumas refeições que te tornam menos saudável. Se sente alguma pressão ou receio de que a sua ingestão alimentar nestas épocas afete o seu peso, lembre-se de que o peso que ganhamos é algo pontual e é essencialmente retenção de líquidos e fezes! Para retomar ao seu peso anterior, basta voltar à sua rotina.

Posto isso, vamos às recomendações:

1. CONVIVA E APROVEITE O MOMENTO: Se temos a oportunidade e a sorte de estar com quem mais gostamos, devemos aproveitar isso. No final de contas, é o mais importante nesta época;

2. INICIE A REFEIÇÃO COM UMA SOPA: É uma excelente fonte de vitaminas e minerais, regula o apetite e nos hidrata. Idealmente, a sopa deve ter: água + hortícolas + leguminosas + sal + pouco azeite (para controlar a adição de azeite, coloque apenas 1 colher de sopa na panela inteira);

3. ACOMPANHE O PRATO COM UMA SALADA: Todas os hortícolas são bem-vindos (desde que não estejam embebidos em azeite)! A salada não precisa ser o típico (e às vezes entediante) mix de alface e tomate. Pode experimentar colocar rúcula ou agrião, maçã ou laranja e enfeitar com sementes de romã para um toque mais natalino;

4. BEBA ÁGUA: Ela mantém-nos hidratados e promove a saciedade. Antes, durante e/ou depois das refeições, o importante é que a ingestão de água seja adequada ao longo do dia. Se não quiser abrir mão dos sumos/refrigerantes/bebidas alcoólicas, tente intercalar o consumo destas bebidas com um copo de água;

5. NÃO TENHA O PENSAMENTO DICOTÓMICO "TUDO OU NADA": Pode e deve comer o seu doce ou salgado preferido, desde que seja com moderação. Em vez de comer vários pratos ou tigelas de sobremesa, coloque uma pequena porção de cada em um prato;

6. SABOREIE OS ALIMENTOS: Mastigue bem, saboreie e coloque os talheres de lado ao longo da refeição - ao diminuir a velocidade com que come, garantimos uma maior saciedade e evitamos o descontrolo à mesa;

7. TENHA FRUTAS DISPONÍVEIS: Felizmente, a salada de frutas é algo muito comum nas casas dos portugueses. É rica em água, micronutrientes e pobre em calorias (se não adicionar açúcar/mel/xaropes). Para uma salada deliciosa, basta lavar, descascar e cortar as frutas, adicionar sumo de limão e misturar tudo!

Nutricionista Margarida Sousa 4440N