Tempo total
15 minutos
- Se apenas tiver flocos de aveia em casa, pode triturá-los, fazendo assim farinha;
- Pode colocar canela/erva doce em pó a gosto;
- Para panquecas de chocolate adicione 1 colher de sobremesa de cacau magro e umas gotas de adoçante líquido (ou 1 colher de chá rasa de adoçante em pó).
Esta receita dá para 8 panquecas pequenas.
ARMAZENAMENTO
Frigorífico: 2 dias
Congelador: dentro de um saco de congelador até 3 meses - por isso pode cozinhar em maior quantidade (duplicar ou triplicar a receita, por exemplo) e assim tem panquecas rapidamente disponíveis - intercale um quadrado de papel vegetal entre panquecas para não se colarem entre si.
| Por 100 g | Por panqueca (65 g) | % DR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 105 kcal | 69 kcal | 3 % |
| Proteína | 7 g | 4 g | 9 % |
| H. Carbono | 12 g | 8 g | 3 % |
| Açúcares | 2 g | 1 g | 1 % |
| Gordura | 3 g | 2 g | 3 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 0 g | 2 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 1 g | 3 % |
| Sódio | 54 mg | 35 mg | 1 % |
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