Receitas deMargarida Sousa

Nutricionista · 4440N

Adepta de uma alimentação equilibrada sem fundamentalismos

Muffins de iogurte e maçã

segunda-feira, 07 de março de 2022
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Porções
8

Receita da nutricionista Ana Góios (instagram: @anagoios_nutrition)

Ingredientes
ou1 ovos
ou100 g de puré de maçã (ou outra fruta)
ou10 colheres de sopa de flocos de aveia (80 g)
ou5 colheres de sopa de farinha de aveia (c/ ou s/ sabor) (40 g)
ou1 iogurte natural/aromas sólido magro (125 g)
ouCanela q.b.
ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)
ou1 maçã média
Preparação
1.
Num recipiente, misturar bem os ovos, o puré de maçã e o iogurte
2.
Adicionar os flocos, a farinha, a canela e o fermento e misturar até obter uma mistura homogénea
3.
Cortar as maçãs (opcional: descascadas) em cubos pequenos e envolver na mistura anterior
4.
Colocar em 8 formas de silicone. polvilhar com canela e levar ao forno pré-aquecido, a 180ºC, durante 20-25 minutos
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (76 g)% DR
Energia138 kcal105 kcal5 %
Proteína6 g5 g9 %
H. Carbono20 g15 g6 %
Açúcares7 g6 g6 %
Gordura3 g3 g4 %
Gorduras saturadas1 g1 g3 %
Fibra alimentar2 g2 g7 %
Sódio258 mg196 mg8 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Margarida Sousa
Margarida Sousa
Nutricionista · 4440N
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