Receitas deMargarida Sousa

Nutricionista · 4440N

Alimente-se de forma consciente e atinja o equilíbrio que merece.

Bolonhesa de lentilhas

sábado, 30 de abril de 2022
pie_chart
Porções
4
Ingredientes
ou1 cebola picada e 2 dentes de alho picados
ou2 colheres de sopa de azeite (14 g)
ou400 g de lentilhas secas cozidas (peso escorrido)
ou100 g de polpa de tomate ou tomate triturado
ou1 colher de chá de sal
ou1 colher de chá de cominhos
ouManjericão fresco picado (3-4 folhas) + q.b. para empratar
Preparação
1.
Numa frigideira funda (ou wok), refogar cebola e alho
2.
Adicionar polpa de tomate, lentilhas e temperos
3.
Deixar cozinhar em lume médio cerca de 3-5 minutos
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (181 g)% DR
Energia94 kcal170 kcal8 %
Proteína6 g10 g20 %
H. Carbono11 g21 g8 %
Açúcares2 g3 g3 %
Gordura2 g4 g6 %
Gorduras saturadas0 g1 g3 %
Fibra alimentar3 g5 g21 %
Sódio535 mg968 mg40 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Margarida Sousa
Margarida Sousa
Nutricionista · 4440N
Alimente-se de forma consciente e atinja o equilíbrio que merece.