Vamos utilizar a fruta a nosso favor, transformando-a neste bolo delicioso.
Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou1 unidade pequena de iogurte natural (140 g)
ou100 gramas de manteiga sem sal
ou3 unidades médias de banana, crua (354 g)
ou2 xícaras de chá de farinha de trigo integral (240 g)
ou2 xícaras de chá cheias de açúcar mascavo (340 g)ou340 gramas de demeraraou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)ou2 xícaras de chá cheias de açúcar refinado (340 g)
Modo de preparo
1.
Em um recipiente, misture os ovos levemente com o Iogurte NESTLÉ, a manteiga derretida e as bananas.2.
Misture bem a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó até ficar uma massa homogênea.3.
Distribua a massa em formas de papel para empada (7 cm de diâmetro).4.
Distribua a massa em formas de papel para empada (7 cm de diâmetro).5.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.6.
Opcional: castanhas moídas, canela em pó.
