Name: Bolo salgado de atum
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h
Yield: 1509.36 gramas
Ingredients: 4 colheres de sopa de margarina (80 g); 3 unidades de ovo de galinha (135 g); 1 xícara de chá de leite desnatado; 2 xícaras de chá de farinha de trigo (250 g); 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g); 2 latas de atum em conserva light; 1 lata de milho verde em conserva (200 g); 2 unidades médias de tomate (200 g); 2 porções de 4 unidades de azeitona verde em conserva (32 g); Salsinha a gosto

Ingredientes

ou4 colheres de sopa de margarina (80 g)

ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)

ou1 xícara de chá de leite desnatado

ou2 xícaras de chá de farinha de trigo (250 g)

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

ou2 latas de atum em conserva light

ou1 lata de milho verde em conserva (200 g)

ou2 unidades médias de tomate (200 g)

ou2 porções de 4 unidades de azeitona verde em conserva (32 g)

ouSalsinha a gosto

Modo de preparo

Bata a margarina com as gemas até ficar um creme.

Alterne o leite com a farinha de trigo e, por último, adicione o fermento, o sal e as claras em neve.

Misture o restante dos ingredientes e coloque em uma forma de bolo média untada com margarina.

Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 50 minutos. Desenforme e, se quiser, sirva enfeitado com salada de alface.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (108 g)	% DDR
Energia	159 kcal	172 kcal	9 %
Carboidratos	17 g	18 g	6 %
Proteína	11 g	11 g	15 %
Gordura	5 g	6 g	11 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	7 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	265 mg	285 mg	12 %

Receitas deMariana Cabral

Nutricionista · 23100004

Alimentação inclusiva e gentil com todos os corpos

Bolo salgado de atum

segunda-feira, 15 de dezembro de 2025