Name: Guacamole
Yield: 457.83 gramas
Ingredients: 1 unidade média de abacate (430 g); 1 unidade média de tomate (100 g); 1/2 unidade média de cebola (35 g); 2 dentes de alho, cru (6 g); 1 unidade de suco de limão, cru (48 g); 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)

Ingredientes

ou1 unidade média de abacate (430 g)

ou1 unidade média de tomate (100 g)

ou1/2 unidade média de cebola (35 g)

ou2 dentes de alho, cru (6 g)

ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)

Modo de preparo

Picar o tomate e retirar a sementes, picar a cebola e socar bem o alho. Amassar o abacate com um garfo e misturar todos os ingredientes (pode adicionar cebola roxa), temperar com sal, pimenta e coentro se preferir.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (46 g)	% DDR
Energia	113 kcal	52 kcal	3 %
Carboidratos	7 g	3 g	1 %
Proteína	2 g	1 g	1 %
Gordura	10 g	4 g	8 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	4 g	2 g	7 %
Sódio	3 mg	1 mg	0 %

Receitas deMariana Mello

Nutricionista · 7540

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540 |

Guacamole

segunda-feira, 09 de agosto de 2021