Recipes ofMariana Mello

Dietitian (Nutricionista) · 7540P

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |

Guacamole

Monday, August 09, 2021
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Portions
10
Ingredients
or1 unidade média of abacate (430 g)
or1 unidade média of tomate (100 g)
or1/2 unidade média of cebola (35 g)
or2 cloves of garlic, raw (6 g)
or1 unit yields of lemon juice, raw (48 g)
or2 colheres de sopa of azeite de oliva extra virgem (16 g)
Preparation
1.
Picar o tomate e retirar a sementes, picar a cebola e socar bem o alho. Amassar o abacate com um garfo e misturar todos os ingredientes (pode adicionar cebola roxa), temperar com sal, pimenta e coentro se preferir.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (46 g)% DRI
Energy113 kcal52 kcal3 %
Carbohydrate7 g3 g1 %
Protein2 g1 g1 %
Fat10 g4 g8 %
Fatty acids, total saturated2 g1 g4 %
Fiber4 g2 g7 %
Sodium3 mg1 mg0 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Mariana Mello
Mariana Mello
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