Recipes ofMariana Mello

Dietitian (Nutricionista) · 7540P

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |

Purê de batata cremoso

Monday, April 18, 2022
Ingredients
or600 grams of batata inglesa crua
or1.5 colheres de sopa cheias of requeijão light (45 g)
or1 tbsp of salt, table (18 g)
Preparation
1.
Higienizar as batatas e descascar, em água fervente com uma colher de sopa rasa de sal cozinhar as batatas até que estejam amolecidas para facilitar em amassar para o purê.
2.
Escorra a água, amasse as batatas com um garfo até formar a massa homogênea, adicione o requeijão light ou creme de queijo minas light e misture bem. Sirva quente.
Nutritional information
Per 100 gPer Colher de sopa (25 g)% DRI
Energy74 kcal18 kcal1 %
Carbohydrate14 g3 g1 %
Protein2 g1 g1 %
Fat1 g0 g1 %
Fatty acids, total saturated1 g0 g1 %
Fiber1 g0 g1 %
Sodium1072 mg268 mg11 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Mariana Mello
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