Receitas deMariana Mello

Nutricionista · 7540P

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |

Bolinho de carne/pts assado na air fryer ou forno

terça-feira, 05 de maio de 2020
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Tempo de preparo
25 minutos
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Porções
17
Ingredientes
ou500 gramas de carne moída cruaou750 gramas de proteína de soja
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou30 gramas de farinha de arroz, integral
ou1 unidade média de cebola (70 g)
ou1 unidade de tomate, laranja, cru (111 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
Modo de preparo
1.
Tempere a carne a gosto (utilizo apenas sal e pimenta do reino). Pique a cebola e o tomate em cubos pequenos.
2.
Em um recipiente misture a carne com a cebola e o tomate picados. Adicione dois ovos crus e mexa bem até ficar homogêneo.
3.
Por ultimo adicione uma colher de sopa de farinha de arroz, forme pequenas bolas com a carne e leve ao congelador por 15 minutos.
4.
Coloque na air fryer por 15 minutos à 180graus, ou no forno já pré aquecido.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (53 g)% DDR
Energia148 kcal79 kcal4 %
Carboidratos6 g3 g1 %
Proteína17 g9 g12 %
Gordura6 g3 g6 %
Gorduras saturadas2 g1 g5 %
Fibra alimentar1 g0 g1 %
Sódio478 mg255 mg11 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Mariana Mello
Mariana Mello
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Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |