Recipes ofMariana Mello

Dietitian (Nutricionista) · 7540P

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |

Bolinho de carne/pts assado na air fryer ou forno

Tuesday, May 05, 2020
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Preparation time
25 minutes
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Portions
17
Ingredients
or500 grams of carne moída cruaor750 grams of proteína de soja
or2 unidades of ovo de galinha (90 g)
or30 grams of rice flour, brown
or1 unidade média of cebola (70 g)
or1 tomato of tomatoes, orange, raw (111 g)
or1 tsp of salt, table (6 g)
Preparation
1.
Tempere a carne a gosto (utilizo apenas sal e pimenta do reino). Pique a cebola e o tomate em cubos pequenos.
2.
Em um recipiente misture a carne com a cebola e o tomate picados. Adicione dois ovos crus e mexa bem até ficar homogêneo.
3.
Por ultimo adicione uma colher de sopa de farinha de arroz, forme pequenas bolas com a carne e leve ao congelador por 15 minutos.
4.
Coloque na air fryer por 15 minutos à 180graus, ou no forno já pré aquecido.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (53 g)% DRI
Energy148 kcal79 kcal4 %
Carbohydrate6 g3 g1 %
Protein17 g9 g12 %
Fat6 g3 g6 %
Fatty acids, total saturated2 g1 g5 %
Fiber1 g0 g1 %
Sodium478 mg255 mg11 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Mariana Mello
Mariana Mello
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