Recipes ofMariana Mello

Dietitian (Nutricionista) · 7540P

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |

Estrogonofe de frango com mostarda

Wednesday, September 16, 2020
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Portions
4
Ingredients
or3 unidades grandes of sobrecoxa de frango, sem pele, crua (285 g)
or1/2 lata of creme de Leite (150 g)
or3 colheres de sopa cheias of mostarda molho (60 g)
or1 unidade pequena of cebola (30 g)
or2 unidades grandes de tomate (molho de tomate caseiro) (300 g)
or1 colher de sopa of óleo de soja (8 g)
Preparation
1.
Temperar o frango, picar a sobrecoxa.
2.
Refogar a cebola no óleo ou azeite, e dourar o frango, quando estiver cozido/refogado, adicionar o molho de tomate caseiro, mexer e depois complementar com o creme de leite.
3.
Por último adicionar a mostarda zero açúcar.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (207 g)% DRI
Energy117 kcal242 kcal12 %
Carbohydrate3 g6 g2 %
Protein7 g14 g19 %
Fat9 g18 g33 %
Fatty acids, total saturated3 g7 g32 %
Fiber1 g2 g6 %
Sodium121 mg250 mg10 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Mariana Mello
Mariana Mello
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