Receitas deMariana Mello

Nutricionista · 7540P

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |

Estrogonofe de frango com mostarda

quarta-feira, 16 de setembro de 2020
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Porções
4
Ingredientes
ou3 unidades grandes de sobrecoxa de frango, sem pele, crua (285 g)
ou1/2 lata de creme de Leite (150 g)
ou3 colheres de sopa cheias de mostarda molho (60 g)
ou1 unidade pequena de cebola (30 g)
ou2 unidades grandes de tomate (molho de tomate caseiro) (300 g)
ou1 colher de sopa de óleo de soja (8 g)
Modo de preparo
1.
Temperar o frango, picar a sobrecoxa.
2.
Refogar a cebola no óleo ou azeite, e dourar o frango, quando estiver cozido/refogado, adicionar o molho de tomate caseiro, mexer e depois complementar com o creme de leite.
3.
Por último adicionar a mostarda zero açúcar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (207 g)% DDR
Energia117 kcal242 kcal12 %
Carboidratos3 g6 g2 %
Proteína7 g14 g19 %
Gordura9 g18 g33 %
Gorduras saturadas3 g7 g32 %
Fibra alimentar1 g2 g6 %
Sódio121 mg250 mg10 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Mariana Mello
Mariana Mello
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Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |