or1 unidade de batata doce, crua, tradicional ou batata doce abóbora [laranja] (130 g)
or3 colheres de sopa of azeite de oliva (24 g)
or5 dashes of salt, table (2 g)
or2 tbsps of rosemary, fresh (3 g)
Preparation
1.
Corte a batata doce com casca em rodelas médias e finas ou barquinhos.
2.
Cubra uma forma com papel alumínio e disponha as rodelas de batata doce.
3.
Regue com azeite de oliva todas as batadas (um fio por cima de cada uma) e salpique o sal por cima de todas, junto do alecrim (alecrim é opcional)
4.
Em um forno já pré aquecido, coloque a forma por 25 à 30 minutos à 180 graus, retirando no meio do tempo para verificar o ponto, quando estiverem bem douradas retire do forno e consuma quente.
Nutritional information
Per 100 g
Per porção (53 g)
% DRI
Energy
207 kcal
110 kcal
5 %
Carbohydrate
17 g
9 g
3 %
Protein
1 g
1 g
1 %
Fat
15 g
8 g
15 %
Fatty acids, total saturated
2 g
1 g
5 %
Fiber
3 g
1 g
6 %
Sodium
532 mg
283 mg
12 %
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