Receitas deMariana Mello

Nutricionista · 7540P

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |

Batata doce assada com casca no forno

domingo, 15 de novembro de 2020
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Porções
3
Ingredientes
ou1 unidade de batata doce, crua, tradicional ou batata doce abóbora [laranja] (130 g)
ou3 colheres de sopa de azeite de oliva (24 g)
ou5 pitadas de sal, cozinha (2 g)
ou2 colheres de sopa de alecrim, fresco (3 g)
Modo de preparo
1.
Corte a batata doce com casca em rodelas médias e finas ou barquinhos.
2.
Cubra uma forma com papel alumínio e disponha as rodelas de batata doce.
3.
Regue com azeite de oliva todas as batadas (um fio por cima de cada uma) e salpique o sal por cima de todas, junto do alecrim (alecrim é opcional)
4.
Em um forno já pré aquecido, coloque a forma por 25 à 30 minutos à 180 graus, retirando no meio do tempo para verificar o ponto, quando estiverem bem douradas retire do forno e consuma quente.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (53 g)% DDR
Energia207 kcal110 kcal5 %
Carboidratos17 g9 g3 %
Proteína1 g1 g1 %
Gordura15 g8 g15 %
Gorduras saturadas2 g1 g5 %
Fibra alimentar3 g1 g6 %
Sódio532 mg283 mg12 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Mariana Mello
Mariana Mello
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Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |