Receitas deMariana Mello

Nutricionista · 7540

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540 |

Bolinho de cenoura na air fryer

quarta-feira, 25 de novembro de 2020
pie_chart
Porções
2
Ingredientes
ou65 gramas de cenoura crua
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou10 gramas de açúcar ou adoçante culinário;
ou20 gramas de farinha de arroz, integral ou 10g de farinha de arroz + 10g de farinha de aveia;
ou4 gramas de fermento químico em pó
ou1 colher de sopa de óleo de soja ou óleo de coco;
ou3 quadrados de chocolate 70% (25 g)
Modo de preparo
1.
Bater os ingredientes(menos o fermento) no liquidificador, a massa fica líquida, misture o fermento em pó e leve em forminhas de silicone para assar na air fryer à 180graus por 15 minutos.
2.
O chocolate 70% pode ser adicionado de duas formas, antes: derretido em banho maria na forminha de silicone (em cima de um bowl de água fervente), despeje a massa por cima do chocolate derretido e leve para assar na air fryer. Depois: derretido no micro, de 30 em 30 segundos e adicionado por cima do bolinho.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (86 g)% DDR
Energia243 kcal209 kcal10 %
Carboidratos24 g20 g7 %
Proteína6 g5 g6 %
Gordura13 g11 g21 %
Gorduras saturadas2 g1 g6 %
Fibra alimentar2 g1 g6 %
Sódio265 mg228 mg9 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Mariana Mello
Mariana Mello
Nutricionista · 7540
Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540 |