Receitas deMariana Mello

Nutricionista · 7540P

Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |

Bolinho de cenoura na air fryer

quarta-feira, 25 de novembro de 2020
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Porções
2
Ingredientes
ou65 gramas de cenoura crua
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou10 gramas de demerara
ou20 gramas de farinha de arroz, integral
ou4 gramas de fermento químico em pó
ou1 colher de sopa de óleo de girassol ou de cocô sem sabor (8 g)
ou3 quadrados de chocolate 70% (25 g)
Modo de preparo
1.
Bater os ingredientes(menos o fermento) no liquidificador, a massa fica líquida, misture o fermento em pó e leve em forminhas de silicone para assar na air fryer à 180graus por 15 minutos.
2.
O chocolate 70% pode ser adicionado de duas formas, antes: derretido em banho maria na forminha de silicone (em cima de um bowl de água fervente), despeje a massa por cima do chocolate derretido e leve para assar na air fryer. Depois: derretido no micro, de 30 em 30 segundos e adicionado por cima do bolinho.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (86 g)% DDR
Energia243 kcal209 kcal10 %
Carboidratos24 g20 g7 %
Proteína6 g5 g6 %
Gordura13 g11 g21 %
Gorduras saturadas2 g1 g6 %
Fibra alimentar2 g1 g6 %
Sódio265 mg228 mg9 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Mariana Mello
Mariana Mello
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Mariana Mello, Nutricionista | CRN 7540P |