Como as ciências da nutrição surgiram na minha vida?

O interesse pela alimentação e pelos bons hábitos alimentares remontam à minha pré-adolescência.
O excesso de peso e a exposição a um historial de comentários desagradáveis culminaram numa adolescente coberta de inseguranças. Perante a insatisfação com a minha imagem corporal não baixei os braços e decidi alterar um conjunto de rotinas e hábitos alimentares, como muitos de vocês, sem acompanhamento profissional, e nem sempre da forma mais equilibrada, para atingir o peso que me fizesse sentir mais confortável!

Olhando para trás percebo como algumas das aprendizagens que quero partilhar convosco poderiam ter tornado este processo de transformação, não só físico como mental, mais fácil, mais saudável e livre de culpas. Olhando para o futuro não tenho dúvidas que o meu propósito é o de ajudar as pessoas a terem uma relação equilibrada com a comida, melhorando a autoestima, contribuir para a prevenção/tratamento de doenças e promover um estilo de vida saudável.

👉🏼Porque uma boa alimentação aplica-se a todos! Vamos começar?