Recipes ofCatarina Trindade

Dietitian (Nutricionista) · 3357N

Acredito que a educação alimentar é fundamental e a melhor estratégia para promover saúde e prevenir doença.

Bolo Chocolate Quente

Monday, May 09, 2022
timer
Total time
20 hours
watch_later
Preparation time
10 hours
pie_chart
Portions
10

Um bolo de chocolate quente com apenas dois ingredientes.

Ingredients
or6 unidades of ovo de galinha inteiro cru (468 g)
or1 tablete of chocolate negro (aproximadamente 50% cacau) (200 g)
Preparation
1.
Comece por separar as gemas das claras.
2.
Bata as claras em castelo e reserve,
3.
Derreta o chocolate em banho maria ou com muito cuidado no micro ondas.
4.
Misture lentamente e mexendo vigorosamente o chocolate com as gemas.
5.
Envolva as claras em castelo.
6.
Coloque numa forma pequena, untada ou antiaderentes, de preferência de fundo amovível.
7.
Leve ao forno, pré aquecido a 180ºC por cerca de 8-10 minutos.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (61 g)% DRI
Energy274 kcal167 kcal8 %
Protein10 g6 g13 %
Carbohydrate17 g11 g4 %
Sugars16 g10 g11 %
Fat18 g11 g15 %
Fatty acids, total saturated8 g5 g25 %
Fiber2 g1 g6 %
Sodium98 mg60 mg3 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Catarina Trindade
Catarina Trindade
Dietitian (Nutricionista) · 3357N
Acredito que a educação alimentar é fundamental e a melhor estratégia para promover saúde e prevenir doença.