Name: Bolo Chocolate Quente
Prep time: 10 h
Cook time: 20 h
Yield: 611.84 gramas
Ingredients: 6 unidades de ovo de galinha inteiro cru (468 g); 1 tablete de chocolate negro (aproximadamente 50% cacau) (200 g)

Um bolo de chocolate quente com apenas dois ingredientes.

Ingredientes

ou6 unidades de ovo de galinha inteiro cru (468 g)

ou1 tablete de chocolate negro (aproximadamente 50% cacau) (200 g)

Preparação

Comece por separar as gemas das claras.

Bata as claras em castelo e reserve,

Derreta o chocolate em banho maria ou com muito cuidado no micro ondas.

Misture lentamente e mexendo vigorosamente o chocolate com as gemas.

Envolva as claras em castelo.

Coloque numa forma pequena, untada ou antiaderentes, de preferência de fundo amovível.

Leve ao forno, pré aquecido a 180ºC por cerca de 8-10 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (61 g)	% DR
Energia	274 kcal	167 kcal	8 %
Proteína	10 g	6 g	13 %
H. Carbono	17 g	11 g	4 %
Açúcares	16 g	10 g	11 %
Gordura	18 g	11 g	15 %
Gorduras saturadas	8 g	5 g	25 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	6 %
Sódio	98 mg	60 mg	3 %

Receitas deCatarina Trindade

Nutricionista · 3357N

A educação alimentar é estratégia ideal para um estilo de vida saudável.

Bolo Chocolate Quente

segunda-feira, 09 de maio de 2022