Name: Pão de Queijo de Frigideira
Prep time: 10 min
Yield: 77.22 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 2 colheres de sopa de polvilho doce (20g); 20 gramas de creme de ricota (1 col de sopa); 1 colher de sopa rasa de requeijão (15 g); 1 colher de sopa de queijo, parmesão, ralado (5 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1/2 colher de café de fermento químico(2 g); 1 colher de café de azeite de oliva (1 g) para untar

Ingredientes

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou2 colheres de sopa de polvilho doce (20g)

ou20 gramas de creme de ricota (1 col de sopa)ou1 colher de sopa rasa de requeijão (15 g)ou1 colher de sopa de queijo, parmesão, ralado (5 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1/2 colher de café de fermento químico(2 g)

ou1 colher de café de azeite de oliva (1 g) para untar

Modo de preparo

Misture o ovo, o queijo, o polvilho e o sal até obter uma massa homogênea

Incorpore o fermento quimico em pó

Leve à frigideira untada e pré-aquecida Espalhe pela frigideira, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo

Vire para dourar do outro lado

E está pronto! Sirva e bom apetite

Dica: você pode adicionar outros temperos como: chimichurri, orégano, manjericão, alho cebola e salsa, paprica, curcuma etc

Informação nutricional

	Por 100 g	Por unidade (78 g)	% DDR
Energia	219 kcal	171 kcal	9 %
Carboidratos	24 g	19 g	6 %
Proteína	9 g	7 g	9 %
Gordura	9 g	7 g	13 %
Gorduras saturadas	3 g	3 g	12 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	1163 mg	907 mg	38 %

Receitas deMarília Bertin

Nutricionista · 85696/P

Superando restrições, construindo uma relação positiva com a comida.

Pão de Queijo de Frigideira

domingo, 26 de janeiro de 2025