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Marta Mató Hereu
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Ensalada verde FODMAP
miércoles, 17 de julio de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o
1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o
1 ración individual de espinaca, cruda (90 g)
o
1 unidad mediana de pepino, crudo (200 g)
o
1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g)
o
10 gramos de aceituna verde, en salmuera
Método de preparación
1.
Limpia y corta todas las verduras. Añadirlas en un bol y mezclar bien.
2.
Salpimentar al gusto.
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(298 g)
% DDR
Energía
39 kcal
115 kcal
6 %
Proteína
1 g
3 g
5 %
H. Carbono
2 g
6 g
2 %
Azúcares
2 g
6 g
6 %
Grasa
3 g
8 g
12 %
Grasas saturadas
0 g
1 g
6 %
Fibra alimentaria
1 g
4 g
15 %
Sodio
78 mg
232 mg
10 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Marta Mató Hereu
Dietista-Nutricionista
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