Expandir
Blog
Recetas
Pedir consulta
Recetas de
Marta Mató Hereu
Dietista-Nutricionista
Pedir consulta
Contactar
Ponte en contacto con el profesional
Nombre
Correo electrónico
Móvil
Mensaje
Gazpacho clásico
miércoles, 06 de junio de 2018
pie_chart
Porciones
4
Ingredientes
o
500 gramos de tomate maduro, crudo
o
1 unidad mediana de pepino, crudo (200 g)
o
1 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (80 g)
o
1 diente de ajo, crudo (4 g)
o
500 gramos de agua, sin gas, embotellada
o
1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o
1 cucharada de café de vinagre (2 g)
Método de preparación
1.
Tritura todas las verduras en la batidora, junto con un trocito de jengibre
2.
Añade agua fría hasta conseguir la textura deseada
3.
Aliña con el aceite y el vinagre de manzana y tritura de nuevo
4.
Sirve con unos picatostes de pepino y un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(125 g)
% DDR
Energía
17 kcal
22 kcal
1 %
Proteína
0 g
1 g
1 %
H. Carbono
2 g
2 g
1 %
Azúcares
2 g
2 g
2 %
Grasa
1 g
1 g
1 %
Grasas saturadas
0 g
0 g
1 %
Fibra alimentaria
1 g
1 g
3 %
Sodio
8 mg
10 mg
0 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Marta Mató Hereu
Dietista-Nutricionista
Pedir consulta
Contactar
Ver más recetas