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Mayra Sakanaka
Nutricionista · 69762
Nutricionista clínica, alimentando corpo e mente.
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Empadão Fit de frango
quarta-feira, 22 de novembro de 2023
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Tempo total
1 hora
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Tempo de preparo
30 minutos
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Porções
5
Ingredientes
ou
3 unidades de ovo de galinha (135 g)
ou
9 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (162 g)
ou
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
ou
1 colher de chá de fermento em pó (7 g)
ou
60 gramas de água mineral natural (3 colheres de sopa)
ou
80 gramas de frango cozido
ou
30 gramas de mussarela
ou
3 colheres de sopa de creme de Ricota - Tirolez (60 g)
ou
20 gramas de queijo ralado
Modo de preparo
1.
Misture a farinha, os ovos, os temperos (açafrão e sal à gosto), a água e mexa com uma colher.
2.
Por último coloque o fermento em pó.
3.
Unte uma forma e coloque metade da massa.
4.
Em seguida coloque o recheio (frango, queijo mussarela e creme de ricota).
5.
Depois cubra com o restante da massa e salpique um pouco de queijo parmesão por cima.
6.
Leve ao forma por +/- 20 à 25 minutos em fogo médio ou até dourar.
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(110 g)
% DDR
Energia
247 kcal
270 kcal
14 %
Carboidratos
20 g
22 g
7 %
Proteína
15 g
16 g
22 %
Gordura
12 g
13 g
23 %
Gorduras saturadas
4 g
5 g
22 %
Fibra alimentar
3 g
3 g
12 %
Sódio
384 mg
421 mg
18 %
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Mayra Sakanaka
Nutricionista · 69762
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