Name: Empadão Fit de frango
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 547.56 gramas
Ingredients: 3 unidades de ovo de galinha (135 g); 9 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (162 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 colher de chá de fermento em pó (7 g); 60 gramas de água mineral natural (3 colheres de sopa); 80 gramas de frango cozido; 30 gramas de mussarela; 3 colheres de sopa de creme de Ricota - Tirolez (60 g); 20 gramas de queijo ralado

Ingredientes

ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)

ou9 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (162 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

ou60 gramas de água mineral natural (3 colheres de sopa)

ou80 gramas de frango cozido

ou30 gramas de mussarela

ou3 colheres de sopa de creme de Ricota - Tirolez (60 g)

ou20 gramas de queijo ralado

Modo de preparo

Misture a farinha, os ovos, os temperos (açafrão e sal à gosto), a água e mexa com uma colher.

Por último coloque o fermento em pó.

Unte uma forma e coloque metade da massa.

Em seguida coloque o recheio (frango, queijo mussarela e creme de ricota).

Depois cubra com o restante da massa e salpique um pouco de queijo parmesão por cima.

Leve ao forma por +/- 20 à 25 minutos em fogo médio ou até dourar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (110 g)	% DDR
Energia	247 kcal	270 kcal	14 %
Carboidratos	20 g	22 g	7 %
Proteína	15 g	16 g	22 %
Gordura	12 g	13 g	23 %
Gorduras saturadas	4 g	5 g	22 %
Fibra alimentar	3 g	3 g	12 %
Sódio	384 mg	421 mg	18 %

Receitas deMayra Sakanaka

Nutricionista · 69762

Nutricionista clínica, alimentando corpo e mente.

Empadão Fit de frango

quarta-feira, 22 de novembro de 2023