Receitas deMayra Sakanaka

Nutricionista · 69762

Nutricionista clínica, alimentando corpo e mente.

Pêra/Maçã Cozida sem canela

sexta-feira, 24 de novembro de 2023
Ingredientes
ou1 unidade média de pera sem casca (110 g)ou1 unidade pequena de maçã Fuji sem casca crua (80 g)
ou1 colher de sopa de mel (15 g)
Modo de preparo
1.
MODO DE PREPARO Lave, seque retire a casca e corte a pera ao meio, no sentido do comprimento. Com uma colher de chá, descarte o miolo com as sementes. Descarte o cabo e corte cada metade em fatias finas, de 0,5 cm, no sentido do comprimento. Numa tigela de vidro média coloque as fatias de pera, e o mel. Cubra com um prato e leve ao micro-ondas para rodar por 3 minutos, em potência alta. Com cuidado e utilizando um pano de prato – a tigela vai estar quente – retire a tigela do micro-ondas e misture delicadamente com uma colher para que as fatias cozinhem por igual. Cubra novamente e volte ao micro-ondas para rodar por mais 2 minutos, até que a pera fique bem macia e uma caldinha se forme. Com cuidado, novamente, retire a tigela do micro-ondas. Sirva a pera morna (ou fria) com a caldinha que se formou na tigela. Fica uma delícia pura com iogurte cremoso. PODE ARMAZENAR Dura até 5 dias na geladeira. Espere a pera esfriar completamente antes de armazenar num pote com fechamento hermético.
Informação nutricional
Por 100 g% DDR
Energia93 kcal5 %
Carboidratos25 g8 %
Proteína0 g0 %
Gordura0 g0 %
Gorduras saturadas0 g0 %
Fibra alimentar2 g8 %
Sódio1 mg0 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Mayra Sakanaka
Mayra Sakanaka
Nutricionista · 69762
Nutricionista clínica, alimentando corpo e mente.