Name: Bolinho de brócolis assado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 414.19 gramas
Ingredients: 1 unidade de brócolis cru (276 g); 3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (54 g); 2 fatias medias de queijo muzarella (40 g); 1 unidade de alho cru (3 g); 1 unidade de ovo de galinha cru (45 g); sal e temperos a gosto

Ingredientes

ou1 unidade de brócolis cru (276 g)

ou3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (54 g)

ou2 fatias medias de queijo muzarella (40 g)

ou1 unidade de alho cru (3 g)

ou1 unidade de ovo de galinha cru (45 g)

ou sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos.

Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha.

Numa bacia, misture todos os ingredientes.

Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente.

Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos.

Sirva-se.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (207 g)	% DDR
Energia	114 kcal	235 kcal	12 %
Carboidratos	12 g	25 g	8 %
Proteína	8 g	16 g	22 %
Gordura	4 g	9 g	17 %
Gorduras saturadas	2 g	4 g	19 %
Fibra alimentar	3 g	7 g	27 %
Sódio	151 mg	314 mg	13 %

Receitas deMayra Sakanaka

Nutricionista · 69762

Nutricionista clínica, alimentando corpo e mente.

Bolinho de brócolis assado

sexta-feira, 24 de novembro de 2023