Name: Bolinho de brócolis com queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 323.3 gramas
Ingredients: 2 xícara de brócolis cru picadinhos; 3/4 de xícara de feijão, branco, semente madura, cozido, com sal; 1/4 de xícara de mussarela light ralado; 1 colher de chá de condimento, alho em pó (3 g); 2 pitadas de condimento, pimenta do reino (0 g)

Ingredientes

ou2 xícara de brócolis cru picadinhos

ou3/4 de xícara de feijão, branco, semente madura, cozido, com sal

ou1/4 de xícara de mussarela light ralado

ou1 colher de chá de condimento, alho em pó (3 g)

ou2 pitadas de condimento, pimenta do reino (0 g)

Modo de preparo

Amasse o feijão branco, coloque todos os outros ingredientes e mexa bem até formar uma massinha;

Molde os bolinhos no formato que desejar ;

Coloque um fio de azeite numa frigideira antiaderente e asse os bolinhos dos dois lados até ficar douradinho e com uma casquinha crocante, ou na fritadeira até que fiquem douradinhos.

Obs. Os queijos podem ser substituídos por queijo zero lactose

Informação nutricional

	Por 100 g	Por unidade (32 g)	% DDR
Energia	96 kcal	31 kcal	2 %
Carboidratos	12 g	4 g	1 %
Proteína	7 g	2 g	3 %
Gordura	3 g	1 g	2 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	2 %
Fibra alimentar	4 g	1 g	6 %
Sódio	82 mg	26 mg	1 %

Receitas deMayra Sakanaka

Nutricionista · 69762

Nutricionista clínica, alimentando corpo e mente.

Bolinho de brócolis com queijo

quarta-feira, 06 de dezembro de 2023