Name: Patê de Espinafre com Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 653.8 gramas
Ingredients: 200 gramas de queijo de soja (tofu); 1 molho de espinafre, cru (340 g); 1 colher de sobremesa rasa de mostarda molho (9 g); 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem (5 g); 1 colher de chá de alho, cru (3 g); 1/2 unidade média de cebola crua (35 g); 1/2 xícara de chá, folhas, inteiras de manjericão, fresco (12 g); 1/2 xícara de chá, picado de cebolinha verde, crua (50 g)

Opção de proteína vegetal para lanche

Ingredientes

ou200 gramas de queijo de soja (tofu)

ou1 molho de espinafre, cru (340 g)

ou1 colher de sobremesa rasa de mostarda molho (9 g)

ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem (5 g)

ou1 colher de chá de alho, cru (3 g)

ou1/2 unidade média de cebola crua (35 g)

ou1/2 xícara de chá, folhas, inteiras de manjericão, fresco (12 g)

ou1/2 xícara de chá, picado de cebolinha verde, crua (50 g)

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador até formar uma pasta homogênea, sal á gosto. "molho de espinafre" = maço de espinafre

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (654 g)	% DDR
Energia	45 kcal	147 kcal	7 %
Carboidratos	4 g	13 g	4 %
Proteína	4 g	13 g	17 %
Gordura	2 g	7 g	13 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	2 g	6 g	23 %
Sódio	58 mg	191 mg	8 %

Receitas deMayra Sakanaka

Nutricionista · 69762

Nutricionista clínica, alimentando corpo e mente.

Patê de Espinafre com Tofu

terça-feira, 30 de abril de 2024