Mingau, fonte de fibras adoçado com banana
Ingredientes
ou2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (36 g)
ou80 ml de leite de vaca integral
ou1 unidade de banana prata crua (65 g)
Modo de preparo
1.
Pique a banana em pedaços, do tamanho que preferir 2.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre;
3.
Quando atingir uma consistência pastosa, desligue o fogo e enfeite como quiser.
4.
É possível acrescentar outras frutas por cima, mel, pedaços de chocolate, pasta de amendoim, whey, uva passa, leite em pó, etc. 5.
Se não gostar de banana, pode fazer o mingau adoçado com outra fruta ou com o adoçante de sua preferência.
