Opção rápida e gostosa para o café da manhã, pré treino ou café da tarde
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)
ou1 unidade pequena de banana, crua (101 g)
ou10 gramas de chocolate em pó 70% cacauou1 colher de sopa rasa de cacau em pó seco, sem adoçante (5 g)
ou5 gramas de adoçante stévia em pó
ou1/2 colher de chá de extrato de baunilha (2 g)
Modo de preparo
1.
Em uma vasilha, amasse as bananas com um garfo.2.
Em um recipiente, quebre o ovo e adicione o cacau em pó, o stévia e bata com um garfo até misturar bem.3.
Adicione este batido á banana.4.
Unte uma frigideira de 20 cm de diâmetro (antiaderente) com óleo de girassol e no fogo baixo, adicione meia porção da massa. Se colocar uma tampa, a massa fica mais fofinha. Asse por + ou - 2 minutos cada lado. Faça o mesmo processo com a outra porção restante da massa.5.
Opcional: canela em pó, adoçante stévia (no caso das bananas estarem bem maduras).
