Ingredientes
ou1 unidade pequena de iogurte (140 g)
ou1000 gramas de leite de vaca integral
Modo de preparo
1.
Ferva o leite, espere amornar, mas não deixe ficar frio.
2
Misture o iogurte junto ao leite morno, e coloque num recipiente médio ou grande (o equivalente a 1 litro) e deixe descansar de 12 a 24 horas.
3
De vez em quando mexa para ver como ficou a consistência.
4
Depois coloque na geladeira e sirva acompanhado com granola, quick de morango, ou algo de sua preferência.Informação nutricional
| Por 100 g | Por porção (170 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 65 kcal | 110 kcal | 6 % |
| Carboidratos | 6 g | 10 g | 3 % |
| Proteína | 3 g | 6 g | 7 % |
| Gordura | 3 g | 6 g | 10 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 3 g | 15 % |
| Fibra alimentar | 0 g | 0 g | 2 % |
| Sódio | 41 mg | 69 mg | 3 % |
