Ingredientes
o500 gramos de guisante, en lata
o1/2 unidad pequeña de cebolla blanca
o1 unidad de calabacín
o1 cucharada de aceite de oliva
o500 ml de agua
oSal
Método de preparación
1.
Picar y saltear la cebolla y el calabacín con el aceite de oliva
2.
Agrega el agua, los guisantes y la sal y cocina por 15-20 minutos.
3.
Procesar con minipimer, procesadora o Thermomix y servir.Información nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energía | 47 kcal | 2 % |
| Proteína | 2 g | 4 % |
| H. Carbono | 5 g | 2 % |
| Azúcares | 2 g | 2 % |
| Grasa | 1 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 2 g | 9 % |
| Sodio | 189 mg | 8 % |
