Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Crostatine Light al cioccolato

giovedì, 24 febbraio 2022
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Porzioni
3

dosi per 3 crostatine, utilizzare cioccolato o marmellata per farcire

Ingredienti
o100 grammi di farina di avena
o2 grammi di lievito per dolci
o1 unità di uovo di gallina, intero (50 g)
o20 grammi di yogurt greco bianco 0% tipo Fage
o45 grammi di crema spalmabile alle nocciole Novi
Preparazione
1.
in una ciotola versare: farina, lievito e mescolare; aggiungere successivamente l'uovo e lo yogurt greco ed amalgamare il tutto con una forchetta e successivamente impastare con le mani fino a formare un panetto.
2.
ricoprire il panetto con della pellicola e lasciar riposare per 10 minuti
3.
divedere il panetto in 4 parti; 3 uguali ed una leggermente più piccola.
4.
con le 3 pià grandi formare le crostatine appiattendole con un mattarello o con le mani e posizionatele nelle formine; con la parte più piccola formare le striscette da mettere sopra per decorare.
5.
farcire le crostatine con la crema proteica e le striscette di pasta che avete ricavato precedentemente
6.
infornare a 180° in forno statico per 30 minuti
7.
infornare a 180° in forno statico per 30 minuti
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (72 g)% AR
Energia324 kcal235 kcal12 %
Proteine12 g8 g17 %
Carboidrati43 g31 g12 %
Zuccheri10 g7 g8 %
Lipidi12 g9 g13 %
Grassi saturi3 g2 g12 %
Fibre alimentari5 g4 g14 %
Sodio47 mg34 mg1 %
Raggiungi i tuoi obiettivi con il miglior follow-up!
Michela Delucca
Michela Delucca
Biologo nutrizionista · AA100490
Nutrizionista - Personal Trainer