Ingredienti
o15 grammi di semi di chia
o75 grammi di bevanda alla soia/senza lattosio
o7.5 grammi di sciroppo di agave
o2.5 grammi di vaniglia, estratto
oq.b di frutta (in media), fresca per guarnire
Preparazione
1.
Realizzare il Chia Pudding è veramente facilissimo. In una ciotola ci basterà unire i semi di chia con il latte (vegetale o vaccino) lo sciroppo d’agave e l’estratto di vaniglia. Mescoliamo bene con una frusta e lasciamo riposare in frigo per almeno 4 ore (possiamo anche prepararlo la sera prima per la colazione e lasciarlo riposare in frigo tutta la notte). Dopo il riposo otterremo un composto budinoso, trasferiamolo in un vasetto o in una ciotola e decoriamolo con frutta fresca a piacere, possiamo anche fare un mix di frutta di stagione!
