Ingredienti
o15 grammi di semi di chia
o75 grammi di latte di soia o altro latte
o2.5 grammi di sciroppo di agave
o1 vasetto grande di yogurt di latte parzialmente scremato, alla fragola (200 g) o yogur vegetale (per versione vegan
Preparazione
1.
Trasformiamo un gelato il chia pudding! In una ciotola uniamo i semi di chia con il latte, le fragole frullate, lo sciroppo d’agave e l’estratto di vaniglia. Mescoliamo bene con una frusta e lasciamo riposare in frigo per 4 ore o tutta la notte. Riprendiamo il nostro budino e in un vasetto realizziamo uno strato di chia pudding, fragole fresche a pezzetti, uno strato di yogurt alla fragola e per finire di nuovo fragole a pezzetti!
2.
Trasformiamo un gelato il chia pudding! In una ciotola uniamo i semi di chia con il latte, le fragole frullate, lo sciroppo d’agave e l’estratto di vaniglia. Mescoliamo bene con una frusta e lasciamo riposare in frigo per 4 ore o tutta la notte. Riprendiamo il nostro budino e in un vasetto realizziamo uno strato di chia pudding, fragole fresche a pezzetti, uno strato di yogurt alla fragola e per finire di nuovo fragole a pezzetti!
