Ingredienti
o150 grammi di yogurt greco bianco 0% tipo Fage
o20 grammi di gallette (2 gallette)
oun po' di latte a scelta / acqua
o1 bustina di vanillina in polvere
oq.b di cacao amaro, in polvere
oq.b di caffè espresso, non zuccherato
o10 grammi di gocce di cioccolato fondente (perugina)
o7 gocce di dolcificante liquido
Preparazione
1.
Preparare una tazzina di caffè e se si preferisce dolcificarlo a piacere con qualche goccia di dietic (dolcificante liquido).
Prendere un vasetto, sminuzzare leggermente la galletta di riso (volendo, se il vasetto è della stessa dimensione della galletta potete non sminuzzarla e lasciarla intera) e fare un primo strato.2.
bagnare con un po' di caffè.
A parte dolcificare lo yogurt greco, aggiungere la vanillina e mescolare bene. Mettere un primo strato di questa crema allo yogurt sulle gallette bagnate di caffè.
Aggiungere qualche goccia di cioccolato.3.
Fare un altro strato di gallette sbriciolate, bagnarle col caffè, strato di crema allo yogurt, altro strato di gallette bagnate al caffè.4.
Terminare con ultimo strato di crema allo yogurt, gocce di cioccolato e leggera spolverata di cacao amaro.
Riporre in frigo per 1-2 ore prima di gustare, meglio ancora se tutta la notte perché più passerà del tempo più il nostro tiramisù diventerà buono.5.
Terminare con ultimo strato di crema allo yogurt, gocce di cioccolato e leggera spolverata di cacao amaro.
Riporre in frigo per 1-2 ore prima di gustare, meglio ancora se tutta la notte perché più passerà del tempo più il nostro tiramisù diventerà buono.
