Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Bulletproof Coffee

sabato, 07 gennaio 2023
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Porzioni
1

il Bulletproof coffee, una sorta di frappè caldo al caffè inventato da Dave Asprey, che sopprime fame e desiderio di cibo ed aumenta il livello di energia e concentrazione.

Gli ingredienti del Bulletproof coffee sono tre:

Caffè di elevata qualità, NON zuccherato.
Burro giallo grass fed (CHIARIFICATO), che deriva da animali nutriti ad erba ed è ricco di grassi salutari e di vitamine solubili;
Olio di cocco o in alternativa olio mct (un olio che aiuta a produrre velocemente molecole chiamate “chetoni”, create dal fegato per fornire energia al cervello e a tutto l’organismo).

Ingredienti
o1 tazzina di caffe' moka, in tazza (50 g)
o1 porzione di burro chiarificato (10 g)
o10 grammi di olio di cocco
Preparazione
1.
frullare insieme una tazzina di caffè, una tazza di acqua calda, un cucchiaio colmo di burro grass fed e uno di olio di cocco o mct, fino a quando la bevanda non assume l’aspetto del cappuccino o del latte schiumato. Può essere dolcificato a piacere, ma se si segue rigorosamente il regime della dieta chetogenica, va consumato senza dolcificante (usare ERITRITOLO come dolcificante per il regime chetogenico).
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (70 g)% AR
Energia256 kcal179 kcal9 %
Proteine0 g0 g0 %
Carboidrati0 g0 g0 %
Zuccheri0 g0 g0 %
Lipidi28 g20 g28 %
Grassi saturi21 g15 g73 %
Fibre alimentari0 g0 g0 %
Sodio11 mg8 mg0 %
Raggiungi i tuoi obiettivi con il miglior follow-up!
Michela Delucca
Michela Delucca
Biologo nutrizionista · AA100490
Nutrizionista - Personal Trainer