Porzioni
4La vellutata di zucca con verdure miste è un piatto ricco di vitamine, una minestra perfetta per chi è a dieta e ottima nelle giornate fredde!
E’ buonissima, la presenza di altri ortaggi, quali peperone, zucchina, carota, cipolla, l’arricchisce e la rende veramente invitante! Provatela, è perfetta anche se siete a dieta o volete “riprendervi” dopo un’abbuffata festiva!
La vellutata di zucca con verdure è un piatto ricco di vitamina A e C, sali minerali e sodio. Le verdure utilizzate hanno spiccate proprietà diuretiche e rinfrescanti. Il gusto è dolce ma le calorie sono pochissime.
Per 100 g | Per porzione (583 g) | % AR | |
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Energia | 33 kcal | 191 kcal | 10 % |
Proteine | 1 g | 6 g | 13 % |
Carboidrati | 3 g | 20 g | 8 % |
Zuccheri | 3 g | 17 g | 19 % |
Lipidi | 2 g | 10 g | 14 % |
Grassi saturi | 0 g | 2 g | 8 % |
Fibre alimentari | 1 g | 5 g | 21 % |
Sodio | 25 mg | 144 mg | 6 % |