Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Polpettine pollo e broccoli al microonde

domenica, 12 febbraio 2023
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Porzioni
4

ottima ricetta low carb e per regime di dieta chetogenica

Ingredienti
o500 grammi di petto di pollo/tacchino (macinata)
o400 grammi di broccolo
o100 grammi di formaggio in salamoia (di latte di pecora e capra)
o1 unità di uovo di gallina, intero (50 g)
oq.b di sale e spezie
Preparazione
1.
Sbollenta i broccoli per 10 minuti. Nel frattempo unisci tutti gli ingredienti amalgamando bene con le man. Una volta raffreddati i broccoli , schiacciali con la forchetta e uniscili al resto dell'impasto. Crea delle palline non tanto grandi e cuocile in microonde 4 minuti a 750 w
2.
Sbollenta i broccoli per 10 minuti. Nel frattempo unisci tutti gli ingredienti amalgamando bene con le man. Una volta raffreddati i broccoli , schiacciali con la forchetta e uniscili al resto dell'impasto. Crea delle palline non tanto grandi e cuocile in microonde 4 minuti a 750 w
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (263 g)% AR
Energia87 kcal229 kcal11 %
Proteine14 g38 g76 %
Carboidrati1 g3 g1 %
Zuccheri1 g3 g3 %
Lipidi3 g7 g10 %
Grassi saturi1 g3 g17 %
Fibre alimentari1 g3 g12 %
Sodio188 mg494 mg21 %
Raggiungi i tuoi obiettivi con il miglior follow-up!
Michela Delucca
Michela Delucca
Biologo nutrizionista · AA100490
Nutrizionista - Personal Trainer