Name: Torta allo yogurt
Yield: 763 grammi
Ingredients: 300 grammi di farina di frumento, semi-integrale; 1 unità di uovo di gallina, intero (50 g); 150 grammi di zucchero di canna, grezzo; 100 grammi di olio di semi di girasole; 10 grammi di lievito per dolci (1bustina); q.b di scorza grattugiata di limone; 1 pizzico di sale da cucina; 150 grammi di yogurt bianco magro 0% (senza zuccheri)

Quando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modi
Quando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modi

Quando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modi

Ingredienti

o300 grammi di farina di frumento, semi-integrale

o1 unità di uovo di gallina, intero (50 g)

o150 grammi di zucchero di canna, grezzo

o100 grammi di olio di semi di girasole

o10 grammi di lievito per dolci (1bustina)

oq.b di scorza grattugiata di limone

o1 pizzico di sale da cucina

o150 grammi di yogurt bianco magro 0% (senza zuccheri)

Preparazione

Sbattete energicamente l'uovo con lo zucchero. Unite lo yogurt, l'olio, la farina miscelata con lievito poco a poco, un pizzico di sale e, infine, la buccia grattugiata del limone. Ungete leggermente una tortiera e cospargetela di farina, quindi versatevi il composto; infornate a 150 °C per 35-40 minuti.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (95 g)	% AR
Energia	343 kcal	327 kcal	16 %
Proteine	7 g	7 g	13 %
Carboidrati	47 g	44 g	17 %
Zuccheri	21 g	20 g	22 %
Lipidi	14 g	14 g	20 %
Grassi saturi	2 g	2 g	9 %
Fibre alimentari	2 g	2 g	9 %
Sodio	120 mg	114 mg	5 %

Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Torta allo yogurt

domenica, 23 aprile 2023