Name: Halibut gratinato al limone
Yield: 181 grammi
Ingredients: 150 grammi di halibut; 20 grammi di pangrattato; 10 grammi di farina di frumento, integrale; q.b di succo di limone

Ingredienti

o150 grammi di halibut

o20 grammi di pangrattato

o10 grammi di farina di frumento, integrale

oq.b di succo di limone

Preparazione

Mescolare farina e pane grattugiato. Con questo composto impanate l'halibut. Cuocerlo in padella calda con il succo di limone, a fuoco basso con coperchio. Aggiungere spezie a paicere e condire con un filo di olio evo una volta impiattato.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (181 g)	% AR
Energia	145 kcal	263 kcal	13 %
Proteine	19 g	35 g	70 %
Carboidrati	12 g	22 g	8 %
Zuccheri	1 g	1 g	1 %
Lipidi	2 g	4 g	6 %
Grassi saturi	0 g	1 g	3 %
Fibre alimentari	1 g	2 g	7 %
Sodio	89 mg	162 mg	7 %

Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Halibut gratinato al limone

domenica, 23 aprile 2023